“赤道直下に位置するインドネシアのスラウェシ島にあるタナトラジャという山岳地帯で小規模農家によって栽培されている。 トラジャでのコーヒー生産は第二次世界大戦以前から行なわれ、オランダ王室御用達に指定されるほど高い評価を受けていたが一度滅びてしまい、幻のコーヒーと称されています。 希少性が高く独特なクリーミーな香りとフルーティでさっぱりとした甘味と同時に、コクに力強さがある反面、滑らかさも兼ね備えてます。 マンデリンと比較するとアーシーな感じや枯れっぽさが少なく口あたりがスムースである。 原産国：インドネシア スラウエシ島 トラジャ 生産者：ジョージグーリング George　Guling 標高：1200－1600m 規格：G1　　　 品種：S 795　 サイズ：16UP 精製：ウォッシュト(Washed) 栽培期間中農薬化学肥料