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ニカラグアを牽引するCOE常連農園
ブエノスアイレス農園は、ホンジュラス国境に近いDipiltoディピルトという村に位置します。2006年度カップオブエクセレンスではトップ10の中でなんと8ロットがこのディピルト産。この地域はまさに、ニカラグア・スペシャルティコーヒーを語る上で切っても切れない重要な産地です。なかでも、ブエノスアイレス農園を経営するLuis Emilio Valladarez氏は、COE常連で2014年もブエノスアイレスを含む4つのロットがCOEを見事受賞しました。
ブエノスアイレス農園は、ディピルトの標高1100mから1400mの急斜面に拡がっています。マラゴジッペやマラカツーラなどの大粒豆の生産量ではニカラグアで2番目の生産者です。
クロップ:2023/24
原産国:ニカラグア(Nicaragua)
商品名:Nicaragua SHG EP/Washed
地域:ヌエバセゴビア県ディピルトDipilto Nueva Segovia
農園:ブエノスアイレス農園(Finca Buenos Aires)
標高:1200-1550m
品種:マラカトゥーラ100%(100%Maracaturra)
精選方法:フリーウォッシュト(Fully Washed)
※COE受賞:
● 2023 年 / 1 位 (Geisha, Natural), 2 位 Maracaturra , 、 2022 年 /2 位、 2021 年 /5 位、 2020 年 /12 位、 2017 年 /11 位、 2015 年 /1 位、 2014 年 /14 位 、 2009 年 /14 位、 2008 年 /14 位
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